Café bio équitable torréfié à Mons par la famille Cordier de père en fils depuis 1956.

Café bio équitable torréfié à Mons par la famille Cordier de père en fils depuis 1956.
Ce café est un assemblage des meilleures cafés d'Amérique du Sud et Centrale. Sélectionnées par le torrefacteur des Cafés Cordier, ces grandes origines lui confèrent une force sans égal, un arôme subtil et une tasse d'une grande finesse.

AOC Crémant de Luxembourg
Chardonnay, Pinot Blanc, Riesling, Pinot
Noir

Luxembourg

Finement pétillant. Pêche, pomme, poire,
avec notes florales. Elégant, rond avec une
longue finale.
Apéritif festif, 10-12°C.

DOP Cava - Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Espagne

Arômes frais de pomme verte, longue finale.
Brut Nature : Épices sèches, note grillée.
Minéral et équilibré.
A l’apéritif, pour accompagner les tapas
et les plats végétariens, 8°C.

Le Brut Tradition est un champagne « Blanc de Noir », obtenu exclusivement à partir de raisins noirs Pinot Noir. Belle couleur jaune clair, avec de fines perles. Frais et fruité en bouche,
gourmand et charpenté tout en gardant une belle souplesse.
Servir dans des “flûtes” à 8 à 10°C, et laisser monter doucement en température pour permettre à tous les arômes de se développer. Légèrement dosé : 7,5g/L

Excellent à l’apéritif ou pour accompagner tous les moments de fête.

Depuis 1987, Erick Schreiber est à la tête d’un domaine relativement petit de 6,5 ha, situé sur les Côtes des Bar, dans la partie méridionale de la Champagne, où l’on cultive principalement le Pinot Noir. Il a converti le domaine d’abord en viticulture biologique (1988) pour ensuite miser entièrement sur la biodynamie (1992). Ce pionnier de la biodynamie cherche constamment à harmoniser dans ses vignes les forces de la terre et du cosmos.

Rosé d’été rafraîchissant, de robe séduisante, avec des arômes floraux doux et un parfum de cerise. Légèrement pétillant (frizzante), ce rosé se situe entre le prosecco blanc et le merlot rouge. Il accompagne parfaitement quantités de préparations.

Excellent comme apéritif romantique, il accompagne aussi parfaitement les plats italiens ou les savoureux desserts à base de pâtisseries et de fruits.

Vittorio Carrarro. Tenuta GIOL trouve ses racines vers 1427, année où l’on retrouve le premier document écrit sur la cave.
GIOL s’efforce de produire des vins aussi purs que possible, sans intervention artificielle dans les vignes ou dans le chais.
Pas de pesticides, d’herbicides ni d’engrais chimiques. Les vins sont élevés lentement et ne sont pas clarifiés. GIOL n’utilise aucun produit animal (comme les protéines) et est donc
certifié bio-vegan (ICEA-label). Le respect de la nature, la tradition et l’expérience, la beauté et la qualité, représentent les principes de base de GIOL.

Après avoir vieilli 3 ans dans des cuves en acier inoxydable, ils ont sélectionné les Portos les plus lisses de leur vignoble Quinta da Trovisca situé à 550 mètres au-dessus du niveau de la mer pour créer un Porto frais, polyvalent et agréable, jeune dans l’esprit grâce à son âge et fruité.

Couleur : rubis

Saveur : fruits rouges comme la fraise, la framboise et la groseille.

En bouche, il est doux et frais, avec des tanins ronds et des nuances fruitées évocatrices de fraises et de mûres.

Raisins totalement destemmés, suivis d’une fermentation lente avec régulation de température jusqu’à 25 ºC degrés. Filtration douce.

Touriga Franca (35%), Tinta Roriz (35%), Touriga Nacional (10%), Autres (20%).

Accompagnement: Tarte aux pommes, Dates au bacon, Mousse au chocolat.

Dégustation : L’Ugni blanc, le Colombard et le Montils sont à l’origine de ce vin jaune paille
à reflets vieil or. Nez complexe, miel, écorce d’orange, épices. Bouche de fruits
confits, gâteau au miel. Très grande persistance aromatique.
Subtil mélange de jus de raisin frais et de Cognac élaboré pendant les vendanges, puis
vieilli en fût de chêne.

Age : 3 à 4 ans
Nature du Sol : Argilo-calcaire
Cépages : Ugni blanc 40%
Colombard 40%
Montils 20%
Surface : 1 Ha 31
Production : 60 Hl / Hectare
Vinification Traditionnelle : Vieillissement en fût de chêne
Filtration Terre Kieselguhr

Spécialités gastronomiques en accord avec ce pineau : Le déguster frais à l’apéritif ou avec du melon, du foie gras, en sauce sur des noix de St Jacques, des fromages forts (Roquefort, Maroille, Munster, Chèvre sec).

Au premier regard, sous une mousse onctueuse de teinte beige, on voit apparaître une jolie robe ambrée, légèrement trouble et aux reflets marrons clairs. On voit tout de suite, derrière une apparente simplicité, toute la finesse d’une bière hors normes. Une combinaison unique destinée à tous ceux qui savent apprécier nos bières « spéciales », héritage de cette Belgique qui ne laisse personne indifférent. Une Belgique qui cette année, célèbre les 60 ans d’un de ses plus grands rendez-vous mondiaux. Les 60 ans de l’Expo 58, exemple génial de l’esprit créatif belge.
Et quoi de plus normal, de plus évident, pour cet anniversaire, que de créer une bière à l’image de ce rendez-vous: élégante, forte, raffinée et universelle.
Cette bière de l’Expo 58, c’est la FLO58.

De couleur ambrée soutenue avec 6% vol.alc, parfumée d’un soupçon d’agrumes, avec une jolie robe aux reflets marrons clairs, aux saveurs subtiles et aux trésors gustatifs inspirés des années 50.

Fabriquée à base d'une grande combinaison de types de houblon, FLO58 est historiquement la première à renouer avec l’art de brassage ancestral belge et surtout sa méthode de production artisanale, unique et authentique.

FLO58, 100% biologique et
sans additifs, pas de pesticides,
ni produits chimiques

Yellow Flo, bière blonde: petite soeur de la Flo 58. Une blonde pleine de caractère à l’image et en l’honneur d'Eddy Merckx.

Yellow Flo, bière blonde: petite soeur de la Flo 58. Une blonde pleine de caractère à l’image et en l’honneur d'Eddy Merckx.

PALE ALE
Bière blonde légère
alc 4,8% vol
IBU: 42 / EBC: 11
La Bicyclette Pale Ale

Ingrédients: Malt d'orge et de seigle, houblons, levure, eau

Houblons: Simcoe, amarillo, chinook

Indian Pale Ale
alc 7% vol
IBU: 65 / EBC: 24
BMX IPA

Ingrédients: Malt d'orge et de seigle, houblons, levure, eau

Houblons: Pacific gem, citra, chinook

La Grisette Fruits des Bois Bio est une bière rosée, légère et désaltérante. Elle révèle des arômes purs de framboise, de cerise griotte et de cassis avec, en arrière-plan, le caractère rafraîchissant du froment. La mousse est fine et festonnée, telle une fine dentelle. La bouche se distingue par un arôme de fruits rouges, un corps acidulé et une amertume subtile. Le goût est souple et gourmand. La seconde fermentation en bouteille garantit une bière naturellement sans sucre. Certifiée biologique.

L'APY est une IPA blonde avec une agréable amertume et un nez floral et d’agrumes.(YUZU)

APPELLATION:

Pays d’Oc IGP



COULEUR:

Rouge

​

CEPAGES:

60% Cabernet Franc, 40% Cabernet Sauvignon.



SOL ET CLIMAT:

Marnes calcaires. Climat de transition périméditerranéen à influences atlantiques.



CULTURE:

VIN BIO, certifié FR BIO - 01



VINIFICATION:

Macération maîtrisée pour obtenir un vin avec une belle concentration.



DONNEES ANALYTIQUES:

Degré Sucres Rés.(g/L) pH Ac.Vol. SO2 T (Mg /l)

13°47 <2 3.54 0.62 52



EVOLUTION ET CONSERVATION:

Ce vin peut s’apprécier jeune pour son fruit ou être conservé de 2 à 4 ans.



QUANTITES:

10 000 bouteilles.



NOTES DE DEGUSTATION:

Cette cuvée se pare d’une jolie robe rouge cerise teintée de groseille, le nez charme par des parfums intenses de liqueur de fruits rouges (cassis), d’épices (poivre) et de fleurs (violettes). Belle concentration aromatique. Une harmonie de bouche étonnante, des tannins arrondis et des flaveurs de cerises confites soutiennent une finale élégante et persistante.



CONSEILS A BOIRE:

Servir à 15- 16°C avec de la charcuterie, des pâtes, de la viande en gelée, mais aussi une cuisine épicée.

IGT Siciliani - Nero d’Avola

Italie

Un délicieux rosé frais aux arômes
de framboise et de fraise, finale
minérale.
Désaltérant, également pendant le
repas, 10-12°C.

Appellation : IGP Côtes de Thongue

Composition : 100% Muscat petit grain.

Couleur : Blanc

Rendement : 60 hl/ha

Sols : Coteaux Argilo-Calcaires

Dégustation : Très arômatique au nez et en bouche. Léger, delicatement moelleux et perlant. Original et joyeux.

Conservation : 3 à 5 ans

Temperature : 10 à 12°C

Alcool : 11,5%

AOC Crémant de Bordeaux - Merlot,
Cabernet Franc

France

Vin pétillant élégant, excellent à
l’apéritif.
Fruits de mer, crustacés ou brochettes
de saumon, 8-10°C

DO La Mancha - Garnacha

Espagne

Accents saumonés. Nez de fraise,
framboise et canneberge, désaltérant,
forte minéralité.
Pizza, salades, viandes et dés de
fromage, 8-10°C.

DO La Mancha - Sauvignon Blanc

Espagne

Sauvignon blanc typique, pomme verte, groseille verte,
ananas et litchi, finale fraîche.
A l’apéritif, avec des légumes, asperges, 8-10°C.

Espagne

Tempranillo

Rioja jeune, fruits rouges, souple et
agréable en bouche.

Un vin de tous les jours, pour servir
avec des tapas et spécialités espagnoles, 16°C

​

Espagne

Vieilli un an en fût de chêne, puis
en bouteille. Rioja puissant et intense.

Pour accompager les tapas, les
ragoûts et les grillades, 18°C.
​

DO La Mancha - Tempranillo

Espagne

Sans sulfites, ce tempranillo conserve tous
ses arômes de fruits. Moelleux et accessible.

Vin polyvalent, à servir seul ou avec quanti-
tés de plats, 16°C.

Un Bordeaux Rouge biodynamique, puissant et équilibré idéal pour les repas de fêtes, un vrai vin de plaisir!

Domaine : Château l'Escart
Appellation : Bordeaux
Cuvée : l'Eden
Cépage : 50% Merlot, 45% Cabernet-Sauvignon, 5% Malbec
Garde : 3 à 6 ans
Accord volaille: Lasagne au poulet
Accord fromage: Cantal

Situé aux portes de Bordeaux sur un terroir Argilo-Calcaire finement graveleux, le château l'Escart possède un vignoble de 37 hectares d’un seul tenant composé de vignes âgées en moyenne de 45 ans.

Le Domaine est entièrement certifié en Biodynamie, c'est donc une méthode de culture qui respecte le terroir et le raisin de la vigne au chai, jusqu'à dans le verre!

Oeil :
Robe grenat, profond et limpide

Nez : Beau nez de fruits rouges, précis, complexe et parfumé

Bouche : Attaque délicate et fraîche puis Puissant et complexe

Vin rouge équilibré aux tanins présents et satinés sur des notes de fruits noirs et d'épice.

Belle persistance aromatique

Ce Gewurztraminer à la robe dorée et au nez expressif s’ouvre sur des notes compotées, tarte à la quetsche. La bouche,opulente, est le reflet aromatique du nez auquel s’ajoute une pointe d’épice en finale.

Accord mets/vin: Plats asiatiques épicés, fromage forts (Munster, Maroiles, Epoisses, Herve)

Pays: France
Region: Alsace
Appellation: AOC Alsace
Type: vin blanc sec
Cépage(s): Gewurztraminer 100%
Température de service:8 - 10°C
Conservation: 10 ans
Taux d’alcool: 12%
Sulfites: contient des sulfites
Certificats: EU Bio, Demeter, Biodyvin

La famille Loberger exploite la vigne de génération en
génération depuis le 17è siècle, successivement vendeurs de
raisins, vendeurs de vin en vrac et ensuite propriétaire récoltant.
Depuis 1984, Jean-Jacques Loberger travaille la vigne, vinifie et
vend la totalité de sa production.
Le Vignoble, huit hectares de vignes situés sur les coteaux des
communes de Guebwiller et Bergholtz, bénéficie d’un
ensoleillement parfait par son orientation Sud-Est, Sud et SudOuest. La production, volontairement limitée, privilégie la
qualité de leurs récoltes. La personnalité et la grande qualité de
leurs vins sont le résultat de culture en biodynamie, de
méthodes de vinification et d’affinement particulièrement
soignées.

Robe : rouge griotte avec un liseré bleuté.
Nez : belle intensité avec des arômes de fruits des bois et fruits
mûrs.
Bouche : fruitée, charnue avec un belle structure.

Pays: Espagne
Region: Ribera del Duero
Appellation: DO Ribera del Duero
Type: vin rouge sec
Cépage(s): Tempranillo
Température de service: 16 - 18°C
Conservation: à boire dans les 3 à 5 ans
Taux d’alcool: 14.5%
Sulfites: contient des sulfites
Certificats: EU Bio

Les origines de la maison remontent à 1808 lors de la création de
la Maison Calvet et Cie. En 1897 Marius Chapoutier s'associe à
Rodolphe Delépine pour fonder la société Delépine et
Chapoutier. En 1922, après la retraite de Mr. Deléphine, Marius
change le nom de l'entreprise, qui devient M. Chapoutier. En
1937 son fils Marc lui succède et reprend l'affaire. En 1990
Michel succède son père et met en application sa conviction : la
culture en biodynamie. Avec Mathilde et Maxime, une nouvelle
génération rejoint Michel pour perpétuer la tradition de la
Maison familiale. Pour continuer de partager une vision
singulière de l’univers du vin, une philosophie des terroirs. Pour
préserver des convictions qui font de M. CHAPOUTIER la
marque de vin française la plus admirée au monde.

Cidre issu à 100% de pur jus de pomme. Fait avec 65% de différentes variétés de pommes à cidre et avec 35% de pommes à croquer.

• Cidre artisanal
• 4.5%

Cidre issu à 100% de pur jus de pomme. Fait avec 65% de différentes variétés de pommes à cidre et avec 35% de pommes à croquer.

• Cidre artisanal
• 4.5%

Cidre rosé 100% pur jus de fruits. Il combine un subtil mélange de 88% de cidre de pomme et de 12% de pur jus de raisin.

• Cidre artisanal
• 4.5%

Cidre rosé 100% pur jus de fruits. Il combine un subtil mélange de 88% de cidre de pomme et de 12% de pur jus de raisin.

• Cidre artisanal
• 4.5%

L'Eau Minérale Naturelle Mont Roucous est une eau pure et légère. Très faiblement minéralisée et pauvre en sodium, elle convient parfaitement à l’alimentation des nourrissons.

Un pétillant de jus de pommes Coteaux Nantais. Un savoureux mélange de variétés pour un jus plus doux et plus parfumé, à la bulle légère et rafraîchissante. Un basique idéal pour vos apéritifs sans alcool et cocktails.

Ingrédients: jus de pommes Demeter (100%)*, gaz carbonique*
* d'agriculture biologique

La pomme et la framboise: un accord parfait et subtil qui réveille vos papilles ! Douceur et acidité se mêlent dans ce pétillant qui accompagnera parfaitement vos apéritifs sans alcool et desserts.
Elu meilleur produit bio de l'année 2014 !

Ingrédients: jus de pommes Demeter (91%)*, jus de framboises (9%)*, gaz carbonique*
* d'agriculture biologique

Le jus de pomme-canneberges Pajottenlander a une couleur rouge claire.
L’arôme est frais, acidulé et doux.



Propriétés

Les canneberges (vaccinium macrocarpon), proviennent du Canada et sont spécialement selectionnées pour leur couleur, leur état intact et leur qualité exceptionnelle. Elles sont cultivées sur un sol tourbeux, acide, qui est bien perméable. Le jus de canneberges Pajottenlander est d’une qualité exceptionnelle. Il est obtenu en pressant légèrement les baies à basse température, pour les secher ensuite. Comme il s’agit d’un jus premium, issu d’un “premier pressage”, le brix (mesure du taux de sucre) est +/- de 14°, ce qui est plus haut que d’habitude.
Le jus de canneberges est très riche en vitamine C, en minéraux et en polyphénols (anti-oxydants). Ces substances nutritives particulièrement anti-oxydantes gardent la peau, les capillaires et les veines jeunes et en condition optimale. Mais le jus de canneberges est essentiellement connu dans le monde entier pour son action préventive et curative en cas de cystite. Par son effet dépuratif au niveau des voies urinaires, les bactéries n’ont pas l’occasion de s'attacher aux parois de la vessie, de l'uretère et des reins. Il soutient généralement le fonctionnement de ces organes et il est en plus légèrement diurétique.

Le jus de pomme Pajottenlander est riche en substances vitales, rend notre corps moins sensible aux infections et tient la flore intestinale en équilibre. Il est dépuratif et bénéfique en cas de problèmes de la vésicule biliaire et de la vessie, en cas de perte d’appétit et maladies de la peau. Le jus de pomme est également conseillé en cas de problèmes du foie et des reins.
Les acides de fruits présents dans le jus de pomme stimulent la digestion et améliorent le fonctionnement du suc gastrique. Le jus de pomme aide en cas de diarrhée et d'autres problèmes intestinaux. Il est surtout très bénéfique pour les bébés et les petits enfants. Le jus de pomme est également une aide en cas d’anémie puisqu’il contribue à mettre à niveau le taux d’hémoglobine.

Ingrédients: 80 % jus de pomme avec pulpe, 19 % jus de canneberges, 1% jus de baies de sureau.

Ingrédients :
jus de pomme* (49,5%), jus de raisin blanc* (9,9%), jus d'orange* (9,5%), jus de pamplemousse blanc*,
purée de mangue*, purée de banane* (3,5%), jus d'ananas* (3,5%), purée d'abricot* (3,4%), purée de
pêche*, purée de poire* (3%), jus de cynorrhodon*, jus de citron* concentré. *Ingrédients issus de
l'agriculture biologique.

Tous les ingrédients sont naturels
Convient aux végétariens et végétaliens
Cette version biologique d'un vrai classique est une combinaison de gingembre épicé et de jus de fruits au goût plus doux.

Ingrédients: eau pétillante, jus de pomme concentré (12%)*, sirop d'agave (7%)*, jus de raisins concentré (6%)*, jus de citron concentré (2%)*, extrait de racine de gingembre, arôme gingembre
*issus de l'agriculture biologique

Découvrez un étonnant mélange entre la Chicorée, contenant de l'inuline, et le Romarin dont l'huile essentielle contient du Camphre et de la Bornéone.

Cette boisson délicate révèle des notes acidulées de Citron vert, très agréable à la dégustation.

Contient 9% d'huile essentielle d'Agrumes.

La Chicorée aide à la protection du foie. Le Romarin soutient le fonctionnement normal du foie et des fonction biliaires. Une consommation de 4 sachets par jour permet de profiter pleinement de leurs bienfaits.



Temps d'infusion : 3 à 5 minutes

Température d'infusion : 90°C

Grand classique de l’herboristerie, la camomille est traditionnellement utilisée pour favoriser un bon repos nocturne. Au 19e siècle, les apothicaires du Velay récoltaient les inflorescences de camomille pour les préparer en infusions relaxantes. Cette infusion se distingue par sa saveur douce et fleurie.

Description:
Originaire d'Asie Mineur, la camomille était consommée dans la Grèce Antique pour ses vertus. La camomille Biollogique Pagès est exceptionnelle et mérite son surnom d'"oeil du soleil".

Cultivée ou à l’état sauvage, la camomille est particulièrement abondante en Europe. En France, on la rencontre principalement le long des chemins. Cette plante annuelle qui fleurit de mai à novembre est constituée d'une seule tige ornée de fleurs blanches au coeur doré. Elle est beaucoup moins amère que la camomille romaine.
Si, en l’an 812, Charlemagne prescrit en France la culture de la Camomille dans les jardins du domaine royal, cette espèce végétale était déjà utilisée dans les pharmacopées de l'Antiquité.

Composition:

Verveine BIO 60%*, Menthe douce BIO 40%

* Issu de l'Agriculture Biologique UE/ non UE - Label AB- FR-BIO-01

Ecocert certifie que les plantes ont été cultivées conformément au mode de production biologique.

Informations nutritionnelles moyenns pour 100 ml: énergie ( 3 Kj / 1 Kcal )

Cette infusion contient des quantités négligeables de matières grasses dont acides gras saturés, de glucides dont sucres, de protéines et de sel.

Il est recommandé de respecter les doses conseillés (1) et d'avoir une alimentation variée, équilibrée et un mode de vie sain.

(1) Conformément à la réglementation en vigueur ( R.1924/2006/CE), une consommation de 2 sachets par jour permet de profiter pleinement des effets de la menthe douce.

Conseils d'utilisations:

Elle est idéale avant le coucher.

Utiliser un sachet par tasse. Verser 200 ml d'eau frémissante sur le sachet et laisser infuser de 3 à 5 minutes, selon votre goût.

Température: 90°

Temps d'infusion : 3 à 5 min

Conditionnement:

20 sachets individuels de 0,9 g

Poids Net: 18 g

à conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Les fleurs de Mauve contribuent au confort digestif.

La graine de Coriandre, ou persil arabe, donne des notes orangées avec une légère pointe d’amertume. Elle se marie parfaitement aux notes légèrement piquantes et réchauffantes du Gingembre.

Le Citron se caractérise par sa saveur fraîche et acidulée très agréable.

Contient 7% d'huile essentielle de Citron bio et 4% d'huile essentielle de Gingembre bio.

La Mauve est utilisée pour soutenir les fonctions intestinales. Une consommation de 3 sachets par jour permet de profiter pleinement de ses bienfaits.

Temps d'infusion : 3 à 5 minutes

Température d'infusion : 90°C

Découvrez un subtil mélange de poudre de Curcuma, de feuilles de Maté et de Poivre noir.

Le Maté se consomme en infusion après avoir été torréfié. Grâce à la piperine qu’il contient, le Poivre noir, épicé et légèrement piquant, participe à l’action du Curcuma.

Cette boisson originale aux zestes d'Orange procure une saveur sucrée et acidulée très agréable à la dégustation.

Contient 9% d'huile essentielle d'Orange bio.

Temps d'infusion : 3 à 5 minutes

Température d'infusion : 90°C

La Menthe douce s'associe au Fenouil pour un cocktail de plantes original.

Cette infusion dévoile une délicate saveur fraîche et acidulée grâce aux zestes de Citron qu'elle contient.

Une boisson idéale pour accompagner la fin des repas.

Contient 8% d'huile essentielle de Citron vert bio.

La Menthe est utilisée pour faciliter la digestion. Une consommation de 3 sachets par jour permet de profiter pleinement de ses bienfaits.

Temps d'infusion : 3 à 5 minutes

Température d'infusion : 90°C

Une boisson délicieuse et bienfaisante qui allie le Maté et le Café vert aux saveurs acidulées de Pomme verte.

Le Thé vert est utilisé pour faciliter la perte de poids dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Pour profiter pleinement de ses effets, il est conseillé de consommer 2 à 3 sachets par jour en accompagnement d'un régime alimentaire.



Temps d'infusion : 2 à 3 minutes

Température d'infusion : 90°C

La Verveine, originaire d'Amérique du Sud, se distingue par sa saveur naturellement citronnée. Son huile essentielle contient du Citral et du Citronellal.

L’Hibiscus, à la saveur acidulée très agréable, s'associe au Rooibos, une plante sans théine originaire d’Afrique du Sud, et à la saveur ronde.

Ce savoureux mélange de plantes mêlé à la Cannelle, parfumée et légèrement relevée, est idéal pour accompagner une pause détente à tout moment de la journée.

Contient 4% d'huile essentielle de Cannelle bio et 4% d'huile essentielle de Citronnelle bio.

La Verveine est utilisée pour favoriser la relaxation. Une consommation de 3 sachets par jour permet de profiter pleinement de ses bienfaits.

Temps d'infusion : 3 à 5 minutes

Température d'infusion : 90°C

La lavande nous est arrivée il y a bien longtemps de Perse. Grâce à Pline nous savons qu’elle était déjà utilisée dans l’Antiquité, et que son nom fait référence à son usage principal : lavande de "lavare", qui signifie laver, sans doute parce qu’elle était utilisée pour parfumer les bains.

Mais elle s’est à ce point sentie chez elle en arrivant en Provence qu’elle en est devenue le symbole.

La tradition rapporte les vertus mystérieuses de la lavande : en particulier son aptitude à nous relier au monde du sommeil et des rêves. C’est ce qui justifie, au moins en partie, l'usage de parfumer les draps avec un sachet de lavande.

CONSEILS D'UTILISATION :
2g (2 cuil. à café) par tasse en infusion

Nos Pensées Sauvages vous proposent des tisanes locales, cultivées sur le site du Buisson.
Ces tisanes se veulent magiques ; magie d’un moment de détente et d’exploration de nos cinq sens. Laissez-vous envoûter…

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LA GARGANTUA : pour un moment citronné et digestif après un repas frugal.

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LUNDI MATIN : un petit coup de baguette magique pour les matins difficiles.

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LA MESSIRE : l’anis pour envoûter les messires.

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SORTIE DE MES GRIMOIRES : pour un moment de détente pour se reconnecter à son corps.

La poudre pour boisson tonique Gula Java est idéale pour préparer des boissons sportives naturelles et bio

La poudre pour boisson tonique d’Amanprana est la base parfaite pour les boissons sportives hypotoniques, isotoniques et hypertoniques naturelles. Les boissons sportives d’Amanprana ne sont pas seulement utilisées pendant et après le sport, mais aussi à n’importe quel moment de la journée où tu dois fournir un effort physique et mental. La poudre pour boisson tonique Gula Java convient aux jeunes et aux seniors. Ces boissons chargent tes batteries et te font un bien fou

La poudre pour boisson tonique Gula Java peut être mélangée à du lait, de l’eau, des céréales et des jus de fruits. À boire chaud, tiède ou froid.

Redécouvrez le goût intense du cacao !

Des poudres fines pour de savoureuses boissons chocolatées « à l’ancienne ».

Pur cacao maigre en poudre sans sucre ajouté pour la réalisation de boissons chocolatées et de pâtisseries. Retrouvez toutes les recettes cacaotées sur le blog Les Chocomaniaks : www.chocomaniaks.fr

Kaoka a confectionné un chocolat en poudre qui se différencie des autres chocolats en poudre que vous connaissez!

Nous avons développé une recette généreuse en cacao (50%) pour un bon goût chocolaté. Pour le pouvoir sucrant, nous avons sélectionné du sucre de coco pour son indice glycémique intéressant et son délicieux goût caramélisé, et enfin de la farine de riz pour épaissir la boisson et la rendre plus consistante.

Un chocolat en poudre très gourmand, sans gluten et réduit en sucre*.

*en comparaison avec la moyenne des cacaos et chocolats en poudre référents

Cacao : 50% minimum. Ingrédients : sucre de fleur de coco* 39%, cacao en poudre*, cacao maigre en poudre*, farine de riz* 10%.

*Ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique. 90% des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE.

Plein de goût de chocolat en raison de la très haute teneur en cacao, soluble dans le chaud et le froid.

Incorporer 1 à 2 cuillères à café de Tiger Quick dans un verre de lait.

Ingrédients: sucre de canne * (59,00%), cacao * fortement huilé (teneur en beurre de cacao 11%) (38,00%), émulsifiant: LÉCITHINE DE SOJA *, vanille bourbon *
* = ingrédients issus de l'agriculture biologique
** = ingrédients issus de l'agriculture biologique et dynamique